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Catalogo imprese Macerata

Una delle quattro province delle Marche è quella di Macerata con omonimo capoluogo. Si trova in mezzo della regione e si affaccia verso oriente al mar Adriatico dov' è pianeggiante e nell' entroterra verso le alte montagne dell' Appennino diventa collinare-montuosa. Ha ca. 300 mila abitanti su una superficie di quasi tre mila kmq. Sul suo territorio si trova uno dei parchi nazionali più importanti: il Parco Nazionale dei Monti Sibellini. L' economia si concentra sulle imprese medio-piccole ma molto specializzate. Un settore importante è quello del calzario. Nella città di Macerata ci si trovano alcuni musei, un bel centro storico medioevale ed il teatro Sferisterio. Una delle più antiche facoltà di giurisprudenza si trova qui, fondata nel XIII. secolo. Il piatto tipico della zona è il 'vincisgrassi', una specie di lasagna al forno, originariamente con tartufo, cervella bovina o midollo.


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